bal kabaklı pirinç pilavı

 malzemeler

1 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı tereyağı

1 dilim bal kabağı (ince)

1 çay kaşığı tuz

yapılışı

.1 pirinçleri sıcak suda yarım saat kadar bekletin suyunu süzüp bol suda nişastası gidene kadar yıkayın; tencereye yağı ekleyip küçük küçük doğradığınız bal kabaklarını ekleyip kavurun.

.2  pirinçleri de ekleyip kavurmaya devam edin tuzunu ve 1,5 su bardağı suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.

.3 suyunu çekince altını kapatıp demlenmesi için bekletin.

.4 bal kabaklı pirinç pilavı tarifiniz hazır. 

afiyet olsun.